Com o início do ano letivo, os pais enfrentam o desafio de garantir que seus filhos tenham uma alimentação equilibrada durante o período escolar. Uma nutrição adequada impacta diretamente na energia, concentração e desempenho das crianças, tornando-se um fator essencial para o rendimento escolar. Mas o que colocar na lancheira? Como equilibrar sabor e nutrição para evitar os lanches ultraprocessados? A resposta está no planejamento, na variedade e na criatividade. Preparei algumas dicas e ideias para te ajudar com o lanche das crianças.
Alimentos que devem ser prioridade
Para garantir energia e concentração durante as aulas, o ideal é incluir alimentos ricos em nutrientes, como:
– Frutas: Maçãs, bananas, uvas, morangos e laranjas são práticas e nutritivas. Mas todas as frutas são bem-vindas.
– Proteínas magras: Ovos cozidos, queijos, iogurtes naturais e frango desfiado são boas opções.
– Oleaginosas: Castanhas, amêndoas, amendoim e nozes (se não houver alergia) fornecem gorduras boas e são excelentes para a função cognitiva.
– Cereais integrais: Pães, biscoitos e bolos caseiros preparados com farinha integral oferecem mais fibras e saciedade.
– Bebidas saudáveis: Água e sucos naturais são as melhores escolhas para manter a hidratação.
Alimentos que devem ser evitados
Alimentos ultraprocessados, ricos em açúcar e gorduras trans podem prejudicar a saúde infantil e reduzir a disposição durante as aulas. Evite:
– Refrigerantes e sucos industrializados: Contêm grandes quantidades de açúcar e aditivos artificiais.
– Salgadinhos industrializados: São ricos em sódio e gorduras não saudáveis.
– Bolachas recheadas e doces em excesso: Podem causar picos de glicose e comprometer a concentração.
– Embutidos: Presunto, salame e salsicha contêm conservantes que podem ser prejudiciais ao longo do tempo.
Dicas para montar lancheiras atraentes e nutritivas
- Varie as cores e texturas: Uma lancheira colorida torna o lanche mais interessante e nutritivo.
- Use cortadores divertidos: Frutas, sanduíches e queijos em formatos diferentes chamam mais a atenção das crianças.
- Incentive a participação da criança: Deixe a criança ajudar a escolher e preparar os alimentos. Isso aumenta a aceitação.
- Mantenha a variedade: Alterne os tipos de frutas, pães e recheios para evitar a monotonia.
- Aposte em embalagens criativas: Potinhos coloridos e garrafinhas personalizadas tornam a experiência mais divertida.
- Descasque mais e desembale menos: Deixe de lado os alimentos industrializados e aposte em alimentos naturais e minimamente processados
- Inclua opções de proteínas e fibras: Alimentos proteicos e ricos em fibras ajudam na saciedade e fornecem energia de maneira sustentada ao longo do dia.
Sugestões de lanches saudáveis
– Sanduíche com frango desfiado e cenoura ralada + suco natural
– Iogurte natural com granola + banana fatiada
– Dadinhos de tapioca + suco natural
– Palitos de cenoura e pepino + água de coco
– Torradinhas de pão francês com queijo branco + morangos
– Bolo caseiro de banana sem açúcar + leite batido com cacau
– Mix de castanhas + chá gelado sem açúcar
– Crepioca com queijo branco e frango desfiado + suco de melancia
– Panqueca de aveia com mel e morangos + chá de camomila
– Wrap integral com ricota, frango desfiado, tomate, alface + suco de laranja natural
– Cookies caseiros de aveia e cacau + leite vegetal
Garantir uma alimentação balanceada é essencial para o desenvolvimento infantil e o desempenho escolar. Com criatividade, planejamento e boas escolhas, é possível oferecer lanches saudáveis e deliciosos, contribuindo para a formação de hábitos alimentares mais equilibrados e duradouros. Pequenas mudanças na rotina alimentar podem fazer uma grande diferença na saúde e no bem-estar das crianças!
